夏季來(lái)臨，荔枝、西瓜、油桃等這些時(shí)令水果陸續(xù)上市。6月4日，合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)發(fā)布信息稱(chēng)，西瓜占水果市場(chǎng)首位日均銷(xiāo)量800噸，已追平歷史最高記錄。油桃、毛桃銷(xiāo)量大增，日均成達(dá)250噸。而豬肉價(jià)、蛋價(jià)持續(xù)下跌，其它品種相對(duì)波動(dòng)不大。
 
　　本周，蔬菜市場(chǎng)日均成交量近達(dá)4200噸，菜價(jià)穩(wěn)中有跌。其中有3種菜價(jià)下跌。分別是：安徽的生菜（1.20元/斤）、西紅柿（1.60元/斤）、山東的絲瓜（1.30元/斤）。
 
　　地產(chǎn)菜交易紅火，品種豐富（如阜陽(yáng)的茄子、舒城的瓠子、大圩的黃瓜等）；長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜交易穩(wěn)步增加。預(yù)計(jì)，近期如不遇持續(xù)高溫，菜價(jià)將保持目前水平。
 
　　而本周，水果市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量達(dá)2200噸，部分果價(jià)小幅下跌，分別是：廣東的荔枝（6.00-8.00元/斤）、山東的櫻桃（8.00-14.0元/斤）、安徽的油桃（2.00-4.00元/斤）。
 
　　各種時(shí)令水果上市量大且品種豐富、交易紅火。一方面，山東、江浙的西瓜銷(xiāo)售繼續(xù)走強(qiáng)，占水果市場(chǎng)銷(xiāo)量首位。
 
　　另一方面，各類(lèi)時(shí)令水果大量涌入市場(chǎng)（如山東的櫻桃、杏子、安徽的油桃、水蜜桃、福建的李子、浙江的葡萄、楊梅等），帶動(dòng)著果品市場(chǎng)旺銷(xiāo)。其中值得一提的是來(lái)自周邊的油桃、毛桃銷(xiāo)量大增，日均成達(dá)250噸，成為水果市場(chǎng)銷(xiāo)售亮點(diǎn)。預(yù)計(jì)，近期果品市場(chǎng)將延續(xù)旺銷(xiāo)態(tài)勢(shì)。
 
　　本周，畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量近480噸，豬肉價(jià)格小幅下跌。目前，白條統(tǒng)貨價(jià)格（6.85-7.25元/斤），價(jià)格持續(xù)下跌。目前，生豬市場(chǎng)存欄充足，帶動(dòng)肉價(jià)下跌。預(yù)計(jì)，隨著炎熱天氣的到來(lái)，將進(jìn)入豬肉銷(xiāo)售淡季，近期肉價(jià)將在低位徘徊。
 
　　而洋雞蛋價(jià)格已連續(xù)兩周微幅下跌（批發(fā)價(jià)：2.17元/斤）。目前，市場(chǎng)上雞蛋供大于求，帶動(dòng)蛋價(jià)下行。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)持續(xù)低迷。
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