老報館耍川 用溫度與溫情擊退瑟瑟發(fā)抖
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天兒愈發(fā)冷了,眼瞅著羽絨服軍大衣都上身了。早高峰的馬路上,行色匆匆的路人被冷風推搡著,一張口就吐出小團白霧,這才意識到,冬天真的來了。人們耗費了比平日更多的熱量抵御寒冷,所以格外想念那些滾著熱氣的吃食,呼嚕一口,從胃暖到心。這樣的季節(jié)里,能讓人牽腸掛肚的就是那一口串串火鍋。
四川同胞的理論太適合過冬了:「每個人心中都有自己的那一鍋串」一把把細竹簽穿著熱熱鬧鬧的一大堆,一股腦戳進滾沸的紅湯里,瞬間熱氣升騰,濃香四溢,試問還有什么能比這個更適合冬天?
6米長足足四層的保鮮冰柜,串串&盤菜&小吃一共有70+種,選起來比逛超市還爽!現在老板放話,所有串串39.9元隨便擼,賺翻了!
1:1還原四川味道
它來自四川,很多食材是從成都直接空運到合肥,味道完全是成都的版本。
味道正宗的秘密就是這口麻辣鍋底!用茂汶文花椒、新鮮果蔬、秘制香料、朝天椒、豆瓣醬等20多種輔料熬制而成,當日現炒,一次性牛油更是精髓所在!
如果是一家老小來吃,還可以選擇鴛鴦鍋,清湯部分由豬骨和牛骨湯熬制,養(yǎng)生又健康。
調好底醬,加上特制的香油,又香又解辣,和火鍋一個步驟,馬上開始擼串!
斷貨王小郡肝——耍川小郡肝
鎮(zhèn)店之寶,加入秘制調料腌制8小時再反復拍打1小時20分鐘,就像做了SPA一樣。只有這樣出來的小郡肝才味道好,口感彈牙。
小郡肝和紅油鍋底搭配,味道才能發(fā)揮到極致!
涮好以后一口接一個,記得準備好冰飲,因為這種方式很辣很暴力。
除了招牌小郡肝,還有鴿子郡、郡片、雞郡等,和小郡肝相比,這幾款口感會更加緊實,有脆度,又有嚼勁。越吃越香,不知不覺就解決了幾大把!
串串里還有這些搶手貨
麻拿牛肉是串串屆的常青樹了,將新鮮的牛肉切丁再腌制入味,整把的牛肉看起來紅艷艷的,非常誘人!
先拿一把秘制排骨保底,相信我拿少了一定會后悔。每一塊排骨都是事先經過腌制的,所以完全不用擔心會不入味。尤其愛吃那種帶小骨的,嘴巴一扯輕松脫落,肉里還夾帶著筋,完全吃不夠!
四川人最愛的兔兔肉在這里也能吃到,大塊、入味、滑嫩,這是我吃完對它的評價!
切成塊狀的牛舌,腌制過后穿成串串,人手擼起一把!扎實的口感完全跟之前涮火鍋的牛舌不同哦~
除了上面這些,冰柜里還是有50款的串可以選。反正39.9元一個人暢吃,盡管放膽擼!
每張桌上的簽筒設計的超貼心,擼起串來很很方便!
盤菜小吃同樣迷人
吃完串串,火鍋必涮的盤盤菜也別錯過!手打蝦滑、火飄牛肉、鵝腸兒、麻辣鴨掌、脆黃喉、精品蟹柳……串串火鍋里他們家種類算多的了,幾十余種盤菜隨意挑!
特色小食每樣來一份,肥瘦比例相宜的小酥肉香脆可口,紅糖糍粑炸得很脆,中間很軟糯。清甜的冰粉,西瓜、葡萄干、酒釀等加料超豐富!
不一樣的擼串環(huán)境
看這環(huán)境你絕對想象不到是一家串串火鍋店,風趣的壁畫搭上木凳子木桌子看了都覺得舒適。3樓還有獨立的包廂,在這樣的環(huán)境擼串,整個人也升華了有木有~
寒冷的天氣,老報館耍川邀您任性耍。用溫度與溫情擊退瑟瑟發(fā)抖的冷空氣,圍著火鍋暖一暖感恩的心,來一場暖心暖胃的串串火鍋,今晚就要酣暢淋漓任性耍!
耍川小郡肝砂罐串串(老報館店) 地址:廬陽區(qū)環(huán)城南路66號老報館,胡桃里東側 電話:0551-63698577 營業(yè)時間:上午11:00至次日凌晨03:00 泊車信息:老報館地下停車位,耍川提供免費停車券
插播一條福利: 2018.11.22-11.30,進店就餐分享圖片&定位至朋友圈獲29個贊,每人可抵消29簽。 〖用餐提示〗 請在進店時出示手機轉發(fā)此鏈接頁面,即可享受以上福利;以上優(yōu)惠活動不可疊加使用,如需發(fā)票,則不能使用福利;1.2m以下兒童免費,身高1.2米及以上兒童需支付39.9元自助費;用餐后每桌菜品浪費超過200克,需多支付1人自助費;活動期間可能會出現排隊現象,請盡早到店;活動僅限全場串串,鍋底蘸料酒水飲料及小吃需另收費;活動僅限耍川老報館店。 責任編輯: 李靜
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