睛彩推薦|一味韓餐美食創(chuàng)始人張連伍——匠心堅守 傳承舌尖上的美味
相關(guān)標(biāo)簽: [!--togo.keyword--]
摘要: 有些店鋪不張揚,不華貴,卻能在每個特定時刻,悄然勾起你心底的小饞蟲。
有些店鋪不張揚,不華貴,卻能在每個特定時刻,悄然勾起你心底的小饞蟲。在合肥天鵝湖萬達(dá)金街三層,就有一家這樣的韓餐廳——一味韓餐。她與近些年來火爆網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅餐廳不一樣,已經(jīng)開了7年,沒有當(dāng)下工業(yè)氣息濃厚的裝修,也不刻意營造韓劇氛圍,有的是正宗的韓國口味,以及更加適合安徽人口味的韓式料理……![]() ![]() 周邊的店鋪來來去去,不斷更新迭代,而一味韓餐始終如一,堅守本心,不假外物,正如老板張連伍想透過食物向每一位食客所傳達(dá)的理念——“幸福屬于一味堅守的人”。只有始終堅守本心,才能經(jīng)受住漫長時間的考驗,留下獨特的美食記憶,品味幸福的味道! ![]() 店面不是很大,環(huán)境氛圍比較溫馨舒適,三五好友聚餐正適合。店里的菜品也很豐富,有經(jīng)典的部隊火鍋、韓式拌飯,也有各種特色小吃。 ![]() ![]() 下面就跟隨睛彩安徽頻道的鏡頭,聚焦正宗韓式料理,體驗獨特韓式風(fēng)情。 ![]() 上面鋪滿肥牛,底下各種配料碼的整整齊齊,看起來就讓人食欲滿滿,吃部隊火鍋千萬不要心急,等它咕嘟咕嘟越煮越有靈魂。伴隨著泡菜酸爽混合著肥牛鮮香的氣味飄來,各種魚餅、年糕就都能吃啦。 ![]() Q彈的年糕裹滿了醬汁,入口軟糯卻不失嚼勁,內(nèi)部也彈韌有余,拉面順滑而不易坨,混合著特制的韓式醬料,甜和辣的比例恰到好處,完美適合安徽人的口味~ ![]() 蛤蜊豆腐湯 看上去平平無奇其實下面暗藏玄機(jī),不但有海味蛤蜊咸香增味,還有大片的肥牛,整體的口味是咸鮮中透著一點微甜,同樣的配料帶來滿滿的驚喜!寒冷的冬天里,喝上一口熱乎乎的蛤蜊豆腐湯,再配上冒著熱氣的白米飯,沒有比更能溫暖人心了…… ![]() 麻辣肥牛石鍋拌飯,堪稱店里的招牌,趁熱用勺子將醬料均勻拌開,讓每一粒米飯都包裹著甜辣鮮香的醬汁,燙手的余熱,騰騰的熱氣和滋滋的聲響,瞬間胃口大開。 ![]() 鐵板魷魚須 看似黢黑的鐵板石鍋,微微卷曲富有彈性的魷魚須,汁水呲呲作響,麻辣的香味立馬游走到你的鼻尖,一陣又一陣地開始撩撥。醬汁鮮美濃郁,魷魚滑嫩,香而不膩,沒有一點腥味,鮮味完全來自食材本身, ![]() 與傳統(tǒng)的鐵板豆腐不一樣,石板+內(nèi)酯豆腐,盡管只是細(xì)微的差距,但是帶來了口感的提升,也更加有自然的風(fēng)味。獨家的醬汁,加上肉末的油脂香,醬汁甜度和辣度融合的非常到位,豆腐滑嫩,醬汁濃郁,值得一嘗。 責(zé)任編輯: 一米陽光
|
文章導(dǎo)航條
推薦閱讀
資訊
美食
購物
- 今日辟謠(2025年5月22日)
- 今日辟謠(2025年5月21日)
- 今日辟謠(2025年5月20日)
- 承寓·棲熙里商業(yè)地塊喜封金頂
- 九華黃精2025池州青陽徒步大會18日鳴槍開走
- 今日辟謠(2025年5月19日)
- 安徽省民俗學(xué)會社會民俗與歷史地理專委會皖中地
- 今日辟謠(2025年5月16日)
- 2025年“e起辟謠 清朗有我”網(wǎng)絡(luò)辟謠沙龍(第二
- 工于至誠顯擔(dān)當(dāng) 危難時刻見真情
- “藝境·無界” 上海北外灘雅詩閣媒體日演繹藝術(shù)
- 雅詩閣合肥聯(lián)合花田造型開展“暖心助殘”公益活
- AI定制+四維精準(zhǔn) // 近視手術(shù)“新寵兒”【全飛秒
- 致敬白衣天使!合肥華廈名人眼科醫(yī)院5.12護(hù)士節(jié)
- 南七天地錨定二次元賽道,重塑年輕消費新場景
- 合肥華廈名人眼科醫(yī)院引入微創(chuàng)全飛秒精準(zhǔn)4.0-VI
- 熱烈祝賀林伯智同志當(dāng)選瑤海區(qū)歸國華僑聯(lián)合會常
- 河北創(chuàng)遠(yuǎn)投資集團(tuán)合肥皇冠假日酒店十三周年慶暨
- 鼓樓金座“吾愛購物季”五一活動精彩紛呈,打造
- 百大CBD購物中心五一健康跑圓滿落幕:4KM賽道綻