繆記·得蚨香吃過忘不了

發(fā)布日期：2017-06-20 11:15:10| 查看: |來自: 安徽生活網(wǎng)

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摘要: 　　說到烤雞翅，可能很多人都會(huì)想到大排檔，炭火味兒十足，和啤酒最配！但是要說合肥哪家烤翅好吃？？？小編第一個(gè)就想到這家——【繆記·得蚨香】蜜汁烤

　　說到烤雞翅，可能很多人都會(huì)想到大排檔，炭火味兒十足，和啤酒最配！但是要說合肥哪家烤翅好吃？？？小編第一個(gè)就想到這家——【繆記·得蚨香】蜜汁烤翅（ps.就連央視也是極力推薦哦~）

　　很多吃貨都知道，得蚨香的第一家店在宿松路與太湖路交口北50米，而為了讓咱們東邊的吃貨吃到美味，【繆記·得蚨香】蜜汁烤翅在瑤海區(qū)又開新店！，位于武里山天街二號(hào)樓。

精致的環(huán)境

　　一改老店的裝修風(fēng)格，新店加入了很多更加新的元素，讓整個(gè)環(huán)境看起來輕快而時(shí)尚~包間的設(shè)計(jì)莊重中也不失時(shí)尚元素。吊燈和皮椅，每一樣都是繆老大親自挑選。尤其要說下這里的皮椅，坐著真的超級(jí)舒服！�。⊙b修風(fēng)格一改往日，小編確實(shí)也是愛上了這里的環(huán)境。但是，吃貨一定更喜歡這里的蜜汁烤翅~當(dāng)然，好吃的也不僅僅只有烤翅哦~

特色菜品

　　來得蚨香，一定要點(diǎn)蜜汁烤翅！別的先不說，烤翅先來個(gè)十串！為什么叫做蜜汁烤翅？你看看這個(gè)色澤就知道了！這里的烤翅和外面的“妖艷jian貨”一點(diǎn)都不一樣哦~醬料是獨(dú)家調(diào)制，抹在雞翅上，進(jìn)行烤制。拉近看看，雞翅不但顏色好看，外形也是非常“魁梧”。雞翅的個(gè)頭都不小，中間切開一刀后更容易入味！雞翅一上桌，一下子就被搶光了！這款是蜜汁醬料，一定都不辣，小孩子也是可以吃的哦~

　　相比較上面那款，這款可就是超級(jí)無敵變態(tài)辣！在場(chǎng)的一位小帥哥斗膽吃了這串兒，瞬間變成了香腸嘴......如果你也是嗜辣如命，請(qǐng)來這里挑戰(zhàn)變態(tài)辣的烤翅~

　　夏天怎么能少得了龍蝦�。�！小妹要強(qiáng)烈推薦下面這兩款~

　　油燜大蝦一上桌，首先這顏色就已經(jīng)讓人沉醉了！蝦子有序地堆成了一座小山，青椒芝麻小辣椒等等作為點(diǎn)綴，把龍蝦的顏色映襯得更加好看。拿起一只龍蝦，這蝦鉗實(shí)在是太霸氣了！別看龍蝦個(gè)個(gè)開背去了蝦線，卻對(duì)于蝦肉沒有太大的影響，肉質(zhì)一樣鮮嫩緊致。

　　蒜蓉大蝦也絕對(duì)是必點(diǎn)之一！同樣是開背去了蝦線，蒜蓉的香氣更加浸入到了蝦肉中~每一只龍蝦上面都有滿滿的蒜蓉，吃之前小妹先嘬一下表面，品味一下蒜蓉的味道！而后剝開蝦殼，蝦肉蘸一下湯汁，口味最佳！

　　碳烤江鮰食材均是選擇水庫，水源優(yōu)質(zhì)，吃起來肉質(zhì)也會(huì)更加鮮美。魚肉事先經(jīng)過腌制，而后碳烤，這一系列的調(diào)味料都是獨(dú)家的哦~要想做出一份好吃的烤魚，一定要嚴(yán)格把握好所用調(diào)味料的比例。不說別的，這是我吃過最好吃的烤魚沒有之一。邊吃邊用炭火燉煮保溫，魚肉越吃越香~