重慶的“磁器口”來合肥了！今夏又多了一個擼串的好去處！
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摘要: 很多去過重慶的朋友都說過：尋找?guī)捉У睦现貞c，磁器口不失為好去處�，F(xiàn)在，合肥也有磁器口，藏于深巷內(nèi)，將地道的重慶串串搬到合肥。
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很多去過重慶的朋友都說過：尋找?guī)捉У睦现貞c，磁器口不失為好去處。現(xiàn)在，合肥也有磁器口，藏于深巷內(nèi)，將地道的重慶串串搬到合肥。
雖說藏在角落里，其實也非常好找，就在北一環(huán)栢景假日酒店后面。沿著竹柵欄一路向前，穿過一個矮門，齊刷刷的磁器口標志便呈現(xiàn)在眼前了。合肥的磁器口自然沒有重慶磁器口那般的古韻悠然，但也是處處透著自己的小情調(diào)。
招牌牛油鍋底，地道如重慶人一樣耿直，沒有故意制造花里胡哨的噱頭。按照老重慶的方法幾十種調(diào)味配比炒制，嚴格控制調(diào)味的分量與放置順序，炒制后澆入原料骨湯，讓你吃下的第一口，就能甄別出它的“地道”和“與眾不同”！
責任編輯： 海帶123
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