上周小妹探店的時(shí)候被粉絲偶遇,既然這樣,也沒有什么再對(duì)大家隱瞞的了,沒錯(cuò),小妹每天不是在吃就是在去吃的路上。

 

  畢竟是一位上得廳堂,下不了廚房的吃貨,怎么能暴殄天物。于是周末出門覓食也是順理成章的事情。今天就給大家安利一家,經(jīng)常去的羊肉湯館。

 

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  印象里去年年底去的時(shí)候還是一間門面,現(xiàn)在旁邊的一間也被老板打通了?臻g變大就可以避免排隊(duì)等位。

 

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  為了展示這家的特色,小妹選了幾樣吃過頻率最高的,請(qǐng)收下。

 

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  羊肉湯是進(jìn)店必點(diǎn),陰冷濕熱的天氣都會(huì)來(lái)喝上一碗,排濕氣的最佳選擇。

 

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  重點(diǎn)是,吃羊肉不長(zhǎng)胖!這是經(jīng)常翻牌的主要原因!

 

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  可以加上粉絲、面之類的,也可以是純湯。

 

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  口感鮮美,味道濃郁,以小妹多年的吃貨經(jīng)驗(yàn),確定是真羊湯無(wú)疑。

 

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  上面撒滿了蒜圈和香菜葉,增香的同時(shí)還給羊肉湯點(diǎn)綴了一片綠色。

 

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  拌菜有很多種選擇,拌羊肉、拌羊肚等等。不過,小妹推薦個(gè)厲害的,拌羊雜!

 

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  驚不驚喜,意不意外?只要點(diǎn)上這一道,菜單上的其他拌菜基本上都可以嘗到了。

 

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  拌菜不僅鮮美量還很足,沒吃完的打包回家接著享用。

 

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  最惹人眼球的當(dāng)屬羊腿了。

 

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  羊腿的完整性給人留下的印象最深,羊肉緊實(shí)飽滿,讓人有大口吃肉的沖動(dòng)!

 

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  澆上的湯汁油黃鮮香,賦予羊腿更好的口感。

 

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  不瞞大家,這是今年第一次吃羊肉面,平日里吃的都是牛肉面啥的。

 

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  和澆頭的面不同的是,這碗羊肉面是拌好了再端上桌的。

 

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  面條有嚼勁,羊肉也不少,說不上出色,但也不差。

 

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  和這燒餅的故事不是一兩句話能說完的。

 

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  下班的時(shí)間剛好是肚子最餓的時(shí)候,經(jīng)過這家店的時(shí)候會(huì)進(jìn)去買個(gè)燒餅充充饑。

 

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  邊走邊吃,好好享受慢時(shí)光。

 

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  現(xiàn)如今賣羊肉湯的館子如雨后春筍般屹立在各大街頭,但真正的羊肉味又只有幾家的窗戶里能飄出來(lái)呢?

 

  俺家的羊肉湯館

  地址:合肥市政務(wù)區(qū)佛子嶺路與荷葉地路交叉口向西150米(路北)

  電話:18955143676

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-14:00 16:00-22:00

責(zé)任編輯: 一米陽(yáng)光