2022年1月22日，傳承古法、詩酒留芳—紅石咀原漿封壇盛典在合肥市肥東縣長臨河鎮(zhèn)白馬社區(qū)紅石咀酒業(yè)隆重舉行。通過觀摩酒廠、特邀嘉賓致辭、典禮演出、現(xiàn)場簽約封壇儀式，參會嘉賓共同見證了紅石咀酒業(yè)在中國白酒行業(yè)的正式崛起。
 

    本場活動特邀協(xié)辦方：吳家花園、仙滿樓集團(tuán)、歸巢文化、張集貢鵝、花田•僑鄉(xiāng)里，風(fēng)清揚。
 

紅石咀酒業(yè)簡介
 

    紅石咀酒是一款以固態(tài)法、純糧釀造的傳統(tǒng)美酒，由一群喜歡古法釀酒工藝、喜歡交朋友、喜歡鄉(xiāng)村生活有趣的人一起聚力打造的一個鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)項目.以信致遠(yuǎn)的企業(yè)宗旨和服務(wù)為本，靈活務(wù)實的市場運作方式。紅石咀酒堅持傳承古法、追求質(zhì)量、舍棄產(chǎn)量，在工業(yè)化新工藝白酒充斥市場的當(dāng)下，讓喜歡酒的人能喝上一口有純糧香味的傳統(tǒng)白酒。

一、簽到，入場
 

    上午9:20整，紅石咀酒業(yè)盛典儀式正式開始，來自四面八方的嘉賓陸續(xù)抵達(dá)活動現(xiàn)場簽到。承辦方熱心給到每位抵達(dá)現(xiàn)場的賓客，紅石咀酒作為伴手禮。
 

二、觀摩酒廠、封壇

    紅石咀酒，口感幽雅舒適，諸香協(xié)調(diào)，一口三香，具有濃清醬三香，致力打造純糧香味的傳統(tǒng)白酒。封壇必須采用傳統(tǒng)的手工工藝，讓它們在酒壇內(nèi)完成對味道至關(guān)重要的二次老熟和發(fā)酵。一整壇內(nèi)做到每一滴都是年份酒，原漿酒。

    隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代人賦予了封壇更豐富的內(nèi)涵，封壇不僅成為了一種商品，更蘊含著豐富的人文文化。節(jié)慶時封一壇好酒，聚會暢飲，饋贈親友，再愜意不過的事。只要有重要紀(jì)念的事，總少不了一壇美酒，因為人們心中總是期翼，越陳越香，事兒越辦越順，生活越來越好！今天的封壇是為了明日最好的開壇。
 

三、致辭
 

    現(xiàn)任合肥工業(yè)大學(xué)教授，中國油畫學(xué)會理事，安徽省油畫學(xué)會主席巫俊在致辭中表示。紅石咀酒業(yè)堅持高水平規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，按照酒文旅融合發(fā)展思路。力爭打造純糧香味的傳統(tǒng)白酒。傳承古法，純糧釀造，鄉(xiāng)村振興，秉承先人情懷，傳承釀酒底蘊，發(fā)揚工匠精神。

    現(xiàn)任吳家花園、紅石咀酒業(yè)創(chuàng)始人方遠(yuǎn)。在致辭中表示了我們還將在鄉(xiāng)建的路上堅持下去，“用美學(xué)化留住鄉(xiāng)愁，用在地化留住文脈，用產(chǎn)業(yè)化留住村民，宜居化留住原生態(tài)”。我們要把這里建成一個花園式的小酒坊，堅持古法純糧、只追求質(zhì)量，不追求產(chǎn)量，為愛喝酒的朋友限量提供放心喝的古法純糧酒。
 

    現(xiàn)任安徽省油畫學(xué)會常務(wù)理事，馬鞍山市美術(shù)家協(xié)會顧問肥西縣美術(shù)家協(xié)會副主席，中國翠竹禪林書畫院院長，安徽仙滿樓集團(tuán)董事長張燕華在致辭中表示紅石咀酒業(yè)提供高端封壇尊貴體驗、專業(yè)養(yǎng)護(hù)、特色定制、安全物流和專屬體驗等五大服務(wù)以及完善的后勤保障體系。與此同時，紅石咀酒業(yè)的產(chǎn)能基礎(chǔ)也逐漸完善。
 

    中國美術(shù)家協(xié)會理事 、安徽省水彩畫學(xué)會主席、安徽省文聯(lián)國畫創(chuàng)作院院長丁寺鐘在致辭中表示了在致辭中表示自然生態(tài)和釀酒微生態(tài)是中國白酒的命脈，白酒釀造充滿了智慧，它向世人呈現(xiàn)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的同時，也傳承著中國白酒的精髓，紅石咀酒業(yè)呈現(xiàn)出生態(tài)釀造的自然美；追求至善的匠心美；美景、美酒、美藝的視覺美；釀酒、品酒、藏酒的體驗美。
 

四、感謝來賓
 

    感謝朋友們對古法純糧——紅石咀酒的認(rèn)可！首批秋酒現(xiàn)場被售空。
 

    感謝書畫名家來到盛典現(xiàn)場為村民們寫春聯(lián)、送祝福！使得紅石咀酒業(yè)滿溢詩香、墨香、酒香。
 

    感謝長臨河鎮(zhèn)政府給予活動全方位的支持！使得封壇盛典順利舉辦。感謝白馬社區(qū)村干部、盛宗三村民在項目落地以來給予我們提供的幫助和方便！使得項目可以按時完工、盛典可以按期舉行。

    感謝在鄉(xiāng)建路上一同前行的家人們！感謝朋友圈一直關(guān)心、關(guān)注我們，因事沒能來到現(xiàn)場的你們！有了你們的關(guān)心、支持，我們才能在累了和極度困難時，一次次打消想要放棄的念頭，咬著牙堅持十年！終于等來“詩酒留芳！”