提到四川你會想到什么？
熊貓、麻將、蜀繡、九寨溝、川劇......川菜!!!
川菜絕對是當(dāng)之無愧的視覺味覺記憶
     
【川菜】
中國四大傳統(tǒng)菜系之一
活色生香的獨特菜系
常帶給人奔放熱辣的味覺刺激
當(dāng)辣椒、花椒、胡椒三椒的火熱相逢
當(dāng)主次、濃淡、多寡、調(diào)配的細微變化
締造出了“一菜一格 百菜百味”的川菜魅力
讓人過口不忘，回味驚顫。

高速開元酒店四季軒中餐廳
川菜美食節(jié)

夫妻肺片

   
    傳統(tǒng)川系名菜，紅油重彩，色澤紅亮；觀之青紅碧綠，入口麻辣濃香，軟糯爽滑，脆筋柔糜。 

新派水煮魚


    一道色香味俱全的名肴，原料選新鮮生猛活魚，口感滑嫩，又充分發(fā)揮辣椒益氣養(yǎng)血功效，滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦。

毛血旺


    川系特色名菜，也是重慶江湖菜的鼻祖之一，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚，開胃下飯促進食欲。

川香口水雞


    口水雞是一道涼菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。 

    
         
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 | 酒店地址 | 
安徽省合肥市蜀山區(qū)合作化南路88號
 | 美味熱線 | 
0551-65189871


責(zé)任編輯：　許吳百