6月28-29日，開元酒店集團2021年度技術(shù)比武在杭州開元名都大酒店圓滿舉辦。
近百家酒店，近500位參賽選手共聚一堂，向優(yōu)秀致敬，尋卓越匠心。



經(jīng)過兩天的激烈比拼
【2021開元酒店集團技術(shù)比武】
圓滿落幕
安徽高速開元國際大酒店技比團隊一路過關(guān)斬將
以優(yōu)異的成績喜獲團體三等獎
并在各單項競技項目中取得優(yōu)異成績

01.團體三等獎







02.冷菜







三等獎
參賽選手：王開松

03.西餐宴會擺臺 





三等獎
參賽選手：耿良照

04.宴會筵席設(shè)計







三等獎
參賽選手：餐飲廚房

05.西式甜品





優(yōu)勝獎
參賽選手：周志勇

06.中式點心





優(yōu)勝獎
參賽選手：李云龍

07.中式熱菜





優(yōu)勝獎
參賽選手：方聰聰

08.中餐宴會擺臺 





優(yōu)勝獎
參賽選手：蔣成鳳

09.中式鋪床（專業(yè)組）





優(yōu)勝獎
參賽選手：葉紅芳

10.服務(wù)視頻案例


 
優(yōu)勝獎（點擊上方查看優(yōu)勝獎視頻作品）


從優(yōu)秀走向卓越，以匠心傳承發(fā)展
比賽不是終點

而是新的起點
是一段將“致敬優(yōu)秀，匠心卓越”的精神鐫刻在我們心中的美好旅程

高速開元酒店持續(xù)將卓越的服務(wù)理念、優(yōu)秀的精神風(fēng)貌傳達給每一位客人


責(zé)任編輯：　許吳百