不難看出,老鄉(xiāng)雞的“野心”已經(jīng)不滿(mǎn)足于做省內(nèi)的佼佼者,而是想做全國(guó)的“大買(mǎi)賣(mài)”。
 
換句話說(shuō),未來(lái)老鄉(xiāng)雞品牌發(fā)展的重心,離不開(kāi)全國(guó)化。
如此看來(lái),此次收購(gòu)動(dòng)作飽受群眾提名的“前三甲”:武漢熱干面,鴨血粉絲湯和永和大王,誰(shuí)更貼合老鄉(xiāng)雞未來(lái)的品牌發(fā)展定位,誰(shuí)也就最有可能“出線”。
 
先來(lái)看武漢熱干面。作為區(qū)域性知名美食,武漢熱干面的的確確已經(jīng)從武漢走向全國(guó)市場(chǎng),在中國(guó)的任何一個(gè)城市想吃一碗熱干面并不算困難,但真正具有領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)的武漢熱干面連鎖品牌尚未出現(xiàn),熱干面市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,如果老鄉(xiāng)雞收購(gòu)武漢熱干面的話,很難形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的品牌勢(shì)能。
 
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再來(lái)看鴨血粉絲湯,和武漢熱干面一樣,鴨血粉絲湯也是全國(guó)知名美食,尤以南京鴨血粉絲湯為最。當(dāng)然,鴨血粉絲湯和武漢熱干面面臨著同樣的問(wèn)題,即市場(chǎng)表現(xiàn)力可期,但品牌代言人空缺,且區(qū)域割據(jù)明顯,這和老鄉(xiāng)雞逐步開(kāi)啟的全國(guó)化戰(zhàn)略是有出入的。如果說(shuō)老鄉(xiāng)雞想收購(gòu)武漢熱干面或者鴨血粉絲湯的品牌,倒不如說(shuō)是收購(gòu)一個(gè)美食品類(lèi)——這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
 
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