5月28日下午，“只此青玉醉美皖贛”2022古越龍山“越酒行天下”暨“只此青玉”皖贛啟動(dòng)會(huì)在安徽合肥舉行，這是自今年4月9日“只此青玉”發(fā)布以來(lái)首場(chǎng)面向經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，也是古越龍山今年首場(chǎng)“越酒行天下”活動(dòng)。

中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)孫愛(ài)保，國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)教授毛健，安徽浙江商會(huì)會(huì)長(zhǎng)高君，安徽廣播電視臺(tái)文體頻道總監(jiān)葛曉，合肥紹興商會(huì)會(huì)長(zhǎng)金洪洋，中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理柏宏等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，來(lái)自安徽和江西兩省的100多位經(jīng)銷(xiāo)商和意見(jiàn)領(lǐng)袖出席啟動(dòng)會(huì)。

為何持續(xù)推進(jìn)“越酒行天下”？

中華國(guó)釀數(shù)黃酒，天下黃酒源紹興。黃酒是世界上最古老的谷物釀造酒，紹興黃酒作為中國(guó)黃酒的杰出代表，在明清時(shí)期創(chuàng)造了“越酒行天下”的輝煌。紹興黃酒釀制技藝也是中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來(lái)，作為中國(guó)黃酒頭部企業(yè)，黃酒集團(tuán)傳承與創(chuàng)新并舉，啟動(dòng)“越酒行天下”的活動(dòng)，至今已舉辦20多場(chǎng)，足跡遍布全國(guó)20多個(gè)城市及日本東京、澳洲悉尼、法國(guó)巴黎、德國(guó)柏林等。
 

 
在活動(dòng)致辭中，中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)孫愛(ài)保用“三個(gè)好與九個(gè)最”表達(dá)了今年推進(jìn)“越酒行天下”和“只此青玉”推廣活動(dòng)的初衷。“第一個(gè)好，黃酒是個(gè)好東西。”孫愛(ài)保表示，“黃酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化精神高度契合，與中國(guó)人體質(zhì)相適合，也與中國(guó)美食相搭，因此我們要持續(xù)不斷地發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的中華文化，推廣優(yōu)質(zhì)的國(guó)貨品牌，不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美好生活的需要。”

“古越龍山是個(gè)好品牌，古越龍山是行業(yè)里最早的上市公司，無(wú)論生產(chǎn)能力、原酒儲(chǔ)藏、市場(chǎng)銷(xiāo)售、研發(fā)實(shí)力，居行業(yè)前列。只此青玉是個(gè)好產(chǎn)品，是極具國(guó)潮氣質(zhì)的中華國(guó)釀。只此青玉與只此青綠都是國(guó)粹，都是匠心打造，都給人美的享受，都給我們以傳統(tǒng)文化自信與勇氣。”孫愛(ài)保表示。

今年4月9日，紹興黃酒集團(tuán)與中國(guó)東方演藝集團(tuán)共同推出“只此青綠只此青玉”聯(lián)名款后，在海內(nèi)外引起了較大反響，被網(wǎng)友認(rèn)為是“最佳CP”。隨著全國(guó)疫情形勢(shì)好轉(zhuǎn)，古越龍山的“越酒行天下”和“只此青玉”推廣活動(dòng)也會(huì)加速推進(jìn)。

為何首場(chǎng)“只此青玉”推廣花落皖贛？

近年來(lái)，古越龍山提出了“高端化、年輕化、全球化、數(shù)字化”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品牌內(nèi)涵、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣等手段，推動(dòng)黃酒的價(jià)值回歸，讓千年黃酒煥發(fā)新生。尤其是今年古越龍山與國(guó)潮IP“只此青綠”合作，通過(guò)文化相互賦能，加速黃酒市場(chǎng)突圍與破局。


中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理柏宏表示，《千里江山圖》創(chuàng)作于宋代，宋高宗趙構(gòu)改年號(hào)為紹興，并把越州改名紹興，紹興酒也因此得名，兩者都是歷經(jīng)歲月后的經(jīng)典，彰顯著國(guó)人審美情趣和價(jià)值觀。現(xiàn)在正值宋韻文化再興之際，“只此青玉”聯(lián)名款的發(fā)布，把紹興黃酒和《千里江山圖》為主題的《只此青綠》舞蹈詩(shī)劇融合在一起，通過(guò)一種特殊的形式將宋韻文化展現(xiàn)給廣大消費(fèi)者，既豐富了產(chǎn)品內(nèi)涵，更迎合了宋韻文化的時(shí)尚之風(fēng)。

“我們?yōu)楹伟呀衲?lsquo;越酒行天下’首站和‘只此青玉’的首場(chǎng)市場(chǎng)推廣活動(dòng)放在了安徽和江西市場(chǎng)，目的是想借助國(guó)潮的勢(shì)能在黃酒快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)里開(kāi)花結(jié)果，加速黃酒次級(jí)成熟市場(chǎng)再上一個(gè)臺(tái)階。”柏宏表示。近年來(lái)，古越龍山在安徽和江西的銷(xiāo)售快速增長(zhǎng)，尤其是安徽市場(chǎng)在近十年中從千萬(wàn)級(jí)增長(zhǎng)到億元級(jí)市場(chǎng)，其中合肥市場(chǎng)銷(xiāo)量就超過(guò)3000萬(wàn)元，2021年安徽市場(chǎng)的銷(xiāo)量已逼近作為成熟市場(chǎng)的江蘇。

為何“只此青玉”的品質(zhì)密碼是40029？

在本月16日舉行的古越龍山上市25周年發(fā)展大會(huì)上，大國(guó)工匠、中國(guó)釀酒大師、古越龍山副總經(jīng)理胡志明首次發(fā)布了“只此青玉”的品質(zhì)密碼，在業(yè)內(nèi)引起了廣泛反響。在本次啟動(dòng)會(huì)上，古越龍山也請(qǐng)到了“只此青玉”開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)重要專(zhuān)家成員國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)毛健教授，深度解讀40029品質(zhì)密碼。


“什么是好黃酒？用消費(fèi)者的角度就是飲用和飲后舒適度雙高。”毛健教授表示。醉酒度是對(duì)飲用舒適度和飲后舒適度的綜合和提煉，低醉酒度的酒即是好酒。具體表現(xiàn)：入口柔和幽雅，醇和舒爽，諧調(diào)自然，飲酒過(guò)程醉得慢，醒得快，酒后不口干，不上頭，感覺(jué)清新舒適。

“我們對(duì)黃酒成分與品質(zhì)的關(guān)系進(jìn)行了大量的數(shù)據(jù)研究，最終得到了最佳的風(fēng)味物質(zhì)組合及代謝快、舒適度更高的黃金比例組合，即“40029”品質(zhì)密碼。”毛健教授介紹，40029品質(zhì)密碼是基于該酒體中富含400多種風(fēng)味物質(zhì)，其中的29種關(guān)鍵物質(zhì)的配比達(dá)到了黃金比例，這些關(guān)鍵物質(zhì)的比例決定了黃酒的品質(zhì)。古越龍山通過(guò)酒體設(shè)計(jì)有效控制關(guān)鍵醉酒因子的含量，各成分達(dá)到平衡和協(xié)調(diào)，保障了酒體的高舒適度。“只此青玉”是基于40029品質(zhì)密碼指導(dǎo)下生產(chǎn)，是具有更好飲用愉悅性和更高飲后舒適度的產(chǎn)品。

“只此青玉”首秀，皖贛市場(chǎng)受熱捧

“紹興是水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)，更是千年酒鄉(xiāng)。在紹興古城的龍山腳下，就有一條與黃酒有關(guān)的投醪河。而中國(guó)黃酒有上千家，古越龍山數(shù)最佳。”安徽省浙江商會(huì)會(huì)長(zhǎng)高君在致辭中表示。紹興黃酒是中華國(guó)釀，是浙江和紹興的驕傲，不完全統(tǒng)計(jì)，在安徽工作和經(jīng)商的浙江人有70多萬(wàn)，紹興人有10多萬(wàn)，希望我們一起把家鄉(xiāng)的好酒推廣好，祝愿只此青玉在安徽大賣(mài)。


啟動(dòng)會(huì)前，古越龍山與安徽衛(wèi)視“美食來(lái)了”欄目簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同助力“只此青玉”的推廣。安徽衛(wèi)視文體中心總監(jiān)葛曉表示，黃酒是與中國(guó)美食相搭的酒，古越龍山又是大家都喜歡的民族品牌，作為安徽的強(qiáng)勢(shì)媒體，有信心也有責(zé)任把兩者推廣好。


在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，古越龍山在皖贛區(qū)域試推3000瓶“只此青玉”，當(dāng)消息一發(fā)布后，來(lái)自?xún)傻氐慕?jīng)銷(xiāo)商紛紛下單，3000瓶青玉被迅速訂購(gòu)一空。



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