周慶先是長豐縣水湖鎮(zhèn)大周村人，2009年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過自己吃苦耐勞，敢打敢拼，在窯河灣水道邊當(dāng)起了“雞倌”，創(chuàng)立了自己的生態(tài)養(yǎng)殖基地，注冊了品牌土雞蛋，暢銷周邊地區(qū)。

　　“18歲就外出打工了，跑遍了大江南北，嘗遍了酸苦和艱辛。”回憶當(dāng)初，周慶先說，先后在南京、浙江、合肥等地闖蕩人生。2009年，三十出頭的周慶先小有成就，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，看到家鄉(xiāng)窯河灣水道周邊灘涂荒草荒林豐富，他就萌生了散養(yǎng)土雞生蛋念頭。由于大周村當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)保持完好，周慶先就在灣道邊上搭棚養(yǎng)雞，開始了原生態(tài)土蛋雞養(yǎng)殖。

　　日前，記者來到窯河灣附近，從老遠(yuǎn)就聽到雞鳴聲。草叢中、灌木中鉆滿了散養(yǎng)土雞。“這些蛋雞主要吃草種、昆蟲，輔食一點(diǎn)玉米和小麥。”周慶先表示，這些雞全部散養(yǎng)，自由生長。每遇河灣漲水退水后，雜草灌木中留下的小魚小蝦螺螄都成了雞兒們的“營養(yǎng)大餐”。

　　“蛋雞一般生長到七八個(gè)月大小就可以產(chǎn)蛋。”通過多年經(jīng)驗(yàn)積累，“雞倌”周慶先有了自己的“養(yǎng)雞經(jīng)”。他說，蛋雞一般可以產(chǎn)蛋八九個(gè)月時(shí)間。由于蛋雞吃的多是“野食”，蛋黃大而純正，品質(zhì)正、味道美，深受消費(fèi)者喜歡。隨著產(chǎn)蛋量減少，一年以上的蛋雞就成了老母雞，上市銷售每只可賺純利20元。

　　從2012年開始，隨著規(guī)模發(fā)展壯大，周慶先聯(lián)合周邊養(yǎng)殖戶，成立了家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，目前合作社成員達(dá)到了70多家，遍布長豐各地。為了保證蛋雞品質(zhì)，周慶先聯(lián)合當(dāng)?shù)胤趸瘡S，統(tǒng)一育苗，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一管理，形成了產(chǎn)、養(yǎng)、銷產(chǎn)業(yè)鏈。每年銷售種雞苗約100萬只，土雞蛋約150萬枚，銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布淮南、長豐等地。

　　“已經(jīng)在朱巷、下塘等地建立了養(yǎng)殖基地，主要養(yǎng)殖生態(tài)土雞和種雞。”周慶先說，下一步，合作社將建立復(fù)合型農(nóng)場，發(fā)展生態(tài)稻蝦養(yǎng)殖，帶領(lǐng)更多人參與，為更多的消費(fèi)者提供原生態(tài)食物。

　　“鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)振興，就需要這樣的有膽量、有思想的致富帶頭人，扎根鄉(xiāng)村。”大周村黨總支書記李甄表示，目前，村兩委通過考察推薦，周慶先已經(jīng)被選入村兩委工作，從而更好地激勵(lì)和發(fā)揮示范帶動作用。