10月22日上午，合肥包河區(qū)的餐飲經(jīng)營戶吳海亮收到了望湖街道食藥安辦工作人員發(fā)放的4000元現(xiàn)金，這是對(duì)他自2017年以來積極做好小餐飲整頓規(guī)范工作的獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)天上午，包括吳海亮在內(nèi)，望湖街道共有12戶小餐飲單位獲得了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

　　小餐飲單位一直是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)。為此，包河區(qū)建立幫扶激勵(lì)機(jī)制，制定小餐飲整規(guī)獎(jiǎng)補(bǔ)實(shí)施方案，獎(jiǎng)補(bǔ)對(duì)象為經(jīng)營場(chǎng)所使用面積在150㎡以下，或者就餐座位數(shù)在75座以下的小型餐館、食堂、快餐店、小吃店、飲品店。由整規(guī)完成的小餐飲單位向轄區(qū)食藥安辦提出申請(qǐng)，經(jīng)過驗(yàn)收、復(fù)核、報(bào)批等程序按照3000~5000元/戶的標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助。

　　此次獎(jiǎng)補(bǔ)工作由望湖街道食藥安辦聯(lián)合望湖市場(chǎng)監(jiān)管所現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收，驗(yàn)收項(xiàng)目涉及管理及人員、場(chǎng)所及環(huán)境、設(shè)施及設(shè)備、采購與貯存四項(xiàng)內(nèi)容。“申請(qǐng)獎(jiǎng)補(bǔ)的小餐飲單位須證照齊全，公示食品安全承諾書和從業(yè)人員健康證明，完成風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，且符合規(guī)定的所有驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)方可驗(yàn)收通過。”望湖街道食藥安辦主任吳文睿介紹，“發(fā)生5人以上食物中毒或因食品安全違法違規(guī)行為被立案查處的，一律驗(yàn)收不通過，拆遷區(qū)域內(nèi)小餐飲經(jīng)營單位不納入獎(jiǎng)補(bǔ)范圍。”

　　據(jù)悉，2017年，包河區(qū)小餐飲企業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)單位共有26家，獎(jiǎng)補(bǔ)經(jīng)費(fèi)合計(jì)9.4萬元。