網(wǎng)絡(luò)訂餐在方便消費(fèi)者生活的同時(shí)，也暴露出衛(wèi)生臟亂差、無證經(jīng)營(yíng)等眾多隱患。10月22日，安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布信息稱，從2018年10月初至2019年1月底，安徽省食藥監(jiān)局按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局部署，在全省范圍內(nèi)開展為期4個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。

　　網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)問題多

　　據(jù)了解，自《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)施行以來，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為得到逐步規(guī)范，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平得到穩(wěn)步提升。

　　但網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者仍然存在入網(wǎng)審查不嚴(yán)、公示信息不全、配送不規(guī)范等問題;部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者仍然存在無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)，餐食加工制作場(chǎng)所條件惡劣，經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范等問題。

　　為此，安徽省食藥監(jiān)局將通過開展專項(xiàng)檢查，了解掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者對(duì)《辦法》的落實(shí)情況;督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。

　　網(wǎng)絡(luò)訂餐重點(diǎn)檢查內(nèi)容

　　專項(xiàng)整治中，將重點(diǎn)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者落實(shí)《辦法》要求情況和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)《辦法》要求情況。

　　在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者落實(shí)《辦法》要求情況方面，重點(diǎn)檢查是否落實(shí)以下要求：設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)全部向所在地食品安全監(jiān)管部門備案;對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記，通過嚴(yán)格審查杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為;公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證和名稱、地址、食品安全量化分級(jí)信息，菜品名稱和主要原料名稱等。