蔬菜交易量不斷攀升，龍蝦黃鱔價(jià)格上漲，荔枝物美價(jià)跌……記者從合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)獲悉，2018年上半年周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品交易均有增長(zhǎng)。價(jià)格方面，經(jīng)歷年初大雪和春節(jié)后，整體農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)先揚(yáng)后抑態(tài)勢(shì)。

　　蔬菜方面，實(shí)現(xiàn)成交量84.1萬(wàn)噸，交易額31億元，總體表現(xiàn)為量、價(jià)穩(wěn)定的交易態(tài)勢(shì)。自蔬菜市場(chǎng)搬遷至周谷堆新址以來(lái)，場(chǎng)地利用率不斷提高，吸引了更多的客戶進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，市場(chǎng)業(yè)務(wù)不斷發(fā)展，交易量逐年攀升。

　　上半年菜價(jià)呈現(xiàn)先揚(yáng)后抑的交易特點(diǎn)。其中，1-2月份在雨雪天氣及春節(jié)節(jié)日效應(yīng)的推動(dòng)下，菜價(jià)上漲明顯； 3月至6月地產(chǎn)菜陸續(xù)輪番上市，助推了菜價(jià)下跌。

　　從整體銷(xiāo)量來(lái)看，土豆、大白菜、西紅柿占據(jù)蔬菜銷(xiāo)售量“前三甲”。

　　水果市場(chǎng)中，上半年交易持續(xù)走高，表現(xiàn)出量增、價(jià)穩(wěn)的特點(diǎn)。其中交易量為50萬(wàn)噸，交易額為28.8億元，分別上漲5.3%和5.5%。

　　價(jià)格方面，部分時(shí)令水果價(jià)格下跌，如西瓜、荔枝等。5月份后，西瓜入場(chǎng)量逐步放大，高峰期可達(dá)1000噸，帶動(dòng)價(jià)格下跌。據(jù)悉，由于海南、廣西、越南等地的荔枝今年是產(chǎn)量“大年”，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的荔枝品質(zhì)和口感較好，甜度和香度都優(yōu)于去年，呈現(xiàn)出量大價(jià)跌的交易態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步的帶動(dòng)整體果價(jià)下跌。

　　水產(chǎn)市場(chǎng)方面，上半年以來(lái)，水產(chǎn)市場(chǎng)交易呈量增、價(jià)穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)成交量18.6萬(wàn)噸，成交額23.1億元。其中，淡水魚(yú)量大價(jià)穩(wěn)，但龍蝦、黃鱔價(jià)格均有上漲。合肥周谷堆信息中心相關(guān)人士介紹：“龍蝦價(jià)格今年高去去年同期，主要是由于外調(diào)量放大所致，特別是4月份以后，龍蝦成交量逐步上升，而市場(chǎng)需求量大，帶動(dòng)價(jià)格上漲。”