“24年輝煌落幕”、“外資敗走”……去年夏天，蘇寧易購宣布收購家樂福中國80%股權(quán)引發(fā)熱議，有媒體這樣評(píng)論。

然而在接下來的時(shí)間里，人們看到的并不是一個(gè)巨頭落魄的戲碼，而是發(fā)現(xiàn)家樂福依然能打。尤其是在這次“新冠”疫情期間，蘇寧家樂福的表現(xiàn)更是搶眼。

 

蘇寧家樂福悄然蛻變

先來看數(shù)據(jù)。從1月24日（除夕）到2月8日（元宵），家樂福在全國51個(gè)城市的209家門店堅(jiān)持“不打烊、不斷供、不漲價(jià)”，在物流受阻、物資緊缺的情況下緊急加購、及時(shí)補(bǔ)貨，累計(jì)提供蔬菜11000噸、豬肉1340噸、水果3800噸，成為疫情期間百姓“米袋子”“菜籃子”可靠的保障基地。

受疫情影響，2月份家樂福到家業(yè)務(wù)訂單增長412%，其中九成以上訂單包含生鮮果蔬。為此，蘇寧從各產(chǎn)業(yè)調(diào)派上千名員工增援家樂福，重點(diǎn)支持各門店到家業(yè)務(wù)的揀配服務(wù)。

與此同時(shí)，家樂福不斷升級(jí)到家服務(wù)覆蓋范圍，于2月中旬推出“同城配”，在“3公里范圍1小時(shí)達(dá)”基礎(chǔ)上增加“10公里范圍半日達(dá)”。配送時(shí)效方面，消費(fèi)者如果上午11點(diǎn)前下單，可享受當(dāng)日下午送達(dá)的服務(wù)。上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)的訂單，次日上午可送達(dá)。

據(jù)了解，目前家樂福正計(jì)劃依托蘇寧自營的物流服務(wù)體系，將到家服務(wù)覆蓋范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，相關(guān)產(chǎn)品近日即將發(fā)布。

而在蘇寧易購日前發(fā)布的“隨時(shí)會(huì)員”產(chǎn)品中，也包含多項(xiàng)家樂福的到家服務(wù)權(quán)益。家樂福和蘇寧小店均已宣布將在3月12日推出商品第二件半價(jià)活動(dòng)，升級(jí)“隨時(shí)會(huì)員”系列權(quán)益。該活動(dòng)覆蓋衣物清潔、食用糧油、進(jìn)口食品、百貨紡織等品類。

在被收購半年后，家樂福已經(jīng)全面融入蘇寧構(gòu)建的“1小時(shí)場(chǎng)景生活圈”，悄然蛻變成一個(gè)線上線下融合、到家到店兼長的智慧零售服務(wù)商，而不再是那個(gè)等在“十字街頭”（Carrefour在法語中意為十字街頭、十字路口）待客來的傳統(tǒng)賣場(chǎng)。

 

全鏈路數(shù)字化

除了到家服務(wù)能力大幅提升，家樂福的數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型升級(jí)還體現(xiàn)在諸多方面。

在傳統(tǒng)的大型超市，排隊(duì)結(jié)賬耗時(shí)長、效率低，支付數(shù)字化是傳統(tǒng)門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型首先需要解決的問題。尤其是在疫情期間，無接觸的數(shù)字化支付大受歡迎，為此，家樂福加速升級(jí)“自主收銀系統(tǒng)”，在門店通過“自主掃碼”多渠道支付方式，推行無接觸支付，平均每單付款可節(jié)約60%的時(shí)間，效率大大提升。

在會(huì)員數(shù)字化方面，家樂福已將4000萬會(huì)員與蘇寧會(huì)員打通，并借助蘇寧既有的“金礦系統(tǒng)”和“諸葛大師”對(duì)會(huì)員數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘，對(duì)消費(fèi)需求做出預(yù)測(cè)，以此為依據(jù)對(duì)商品經(jīng)營及時(shí)作出調(diào)整和響應(yīng)。

疫情期間到家訂單尤其生鮮需求激增，家樂福正是運(yùn)用大數(shù)據(jù)等手段，提前對(duì)會(huì)員需求做出預(yù)判，及時(shí)進(jìn)行生鮮和日用品采購儲(chǔ)備，確保特殊時(shí)期不斷貨。同時(shí)，家樂福各門店的“快揀倉”可根據(jù)會(huì)員需求，預(yù)先準(zhǔn)備一定數(shù)量的蔬菜水果、清潔用品等需求量大的商品，縮短揀貨時(shí)間，提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)。

在商品數(shù)字化方面，家樂福利用蘇寧RPA機(jī)器人等數(shù)字化工具，極大縮短產(chǎn)品上線時(shí)間，保障商品及時(shí)入庫、上線銷售。針對(duì)庫存管理高效、迅速響應(yīng)的要求，蘇寧及時(shí)上線家樂福管理平臺(tái)，做到三個(gè)“實(shí)時(shí)”，支持門店實(shí)時(shí)查詢庫存、實(shí)時(shí)調(diào)整庫存、實(shí)時(shí)將庫存情況在APP、小程序上反映給消費(fèi)者。保證消費(fèi)者下單時(shí)顯示有貨，門店就確實(shí)有貨，確保從商品供應(yīng)至服務(wù)到家整個(gè)消費(fèi)過程的暢通無阻，實(shí)現(xiàn)良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

去年9月，蘇寧控股集團(tuán)董事長張近東在與家樂福中國核心高管閉門溝通時(shí)提出五大戰(zhàn)略目標(biāo)，其中非常重要的一項(xiàng)就是要依托蘇寧的科技實(shí)力，對(duì)家樂福中國進(jìn)行全鏈路數(shù)字化改造。如今他的這一目標(biāo)正一步步變成現(xiàn)實(shí)。

疫情倒逼企業(yè)加速數(shù)字化

俗話說一枝獨(dú)秀不是春，實(shí)際上在整個(gè)零售行業(yè)乃至更大范圍，數(shù)字化都是大勢(shì)所趨。在家樂福積極謀求轉(zhuǎn)型的同時(shí)，它的幾個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都沒閑著。

在過去的幾年里，高鑫零售投身阿里，沃爾瑪牽手京東，永輝超市背靠騰訊，它們和家樂福一樣，都是通過和互聯(lián)網(wǎng)巨頭的聯(lián)姻推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，也都取得了不錯(cuò)的成績(jī)，這同樣體現(xiàn)在它們疫情期間的表現(xiàn)上。

比如高鑫零售，疫情期間線上訂單增長3.5倍以上，成為支撐其業(yè)績(jī)的主要?jiǎng)恿�，沃爾瑪中國春�?jié)期間到家業(yè)務(wù)增長4倍，主打生鮮的永輝超市更是表現(xiàn)亮眼，疫情期間線上訂單增長6倍多。

分析人士表示，這次疫情必將倒逼中國企業(yè)整體加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時(shí)也加深了大眾對(duì)數(shù)字化、高質(zhì)量發(fā)展的認(rèn)知和體驗(yàn)，進(jìn)而推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，躍入新的發(fā)展階段。

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