近期中國乳業(yè)一次最高規(guī)格的合作將整個行業(yè)的質(zhì)量標準再次推上一個新的臺階。

　　4月5日，蒙牛集團與中國航天基金會在人民大會堂完成戰(zhàn)略合作升級，此前，蒙牛已經(jīng)連續(xù)14年為中國航天事業(yè)提供營養(yǎng)支持和保障。蒙牛同時還與中國檢驗檢疫科學研究院共同簽署了“關(guān)于服務航天品質(zhì)開展檢測認證戰(zhàn)略合作的意向書”，雙方將加強檢驗檢測、HACCP(食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點)認證、“三同”(同線同標同質(zhì))認證、實驗室技術(shù)等多方面的科研合作，共同保障航天品質(zhì)的全面落實。

　　活動當天，來自中國載人航天工程辦公室、中國航天基金會、內(nèi)蒙古呼和浩特市委市政府、工信部消費品工業(yè)司、國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局、國務院參事室、國家認監(jiān)委注冊管理部、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會、中國檢驗檢疫科學研究院、中國農(nóng)業(yè)大學的領(lǐng)導和專家悉數(shù)出席，對于雙方合作及蒙牛在品質(zhì)提升上的實踐努力表示出肯定及支持。

　　中國航天基金會秘書長張玉江：蒙牛自2003年為航天員供奶 與航天事業(yè)共同成長

　　張玉江秘書長在發(fā)布會上講述了中國航天基金會選擇蒙牛成為戰(zhàn)略合作伙伴的原因：“蒙牛有力支持了以人才培養(yǎng)為中心的航天各項公益事業(yè)，我們和蒙牛的合作是2003年開始，至今有14個年頭。而且從那個時候起蒙牛就給我們航天員大隊供奶，給我們航天專家供奶。鑒于蒙牛的特殊貢獻，2016年的第二次全體理事會會議通過決議授予蒙牛集團為中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。我要對蒙牛的領(lǐng)導層和蒙牛全體員工、蒙牛經(jīng)銷商對航天事業(yè)的支持，關(guān)注和關(guān)心，表示衷心的感謝!”

　　同時，張秘書長也肯定了蒙牛品質(zhì)升級的舉措：“航天產(chǎn)品要求百分之百精準無誤，正是在對甄選合作伙伴的嚴格苛求下，蒙牛與航天事業(yè)的合作過程中也取得了同步的、積極的發(fā)展，把航天文化、航天精神引入到“航天級別”的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和管控經(jīng)驗中，不斷創(chuàng)新、不斷探索，最終成就了航天品質(zhì)的牛奶產(chǎn)品。應該說，蒙牛的質(zhì)量是天天向上的。”

　　中國“航天英雄”楊利偉：有蒙牛的支持 才有航天事業(yè)的今天

　　中國航天第一人、航天英雄楊利偉表達了對蒙牛助力中國航天事業(yè)的感謝：“感謝蒙牛這樣的企業(yè)對航天的大力支持，真的是有你們的支持，才有我們今天的航天!”

　　他同時肯定了蒙牛將航天精神引入企業(yè)品質(zhì)管理的做法：“希望通過像蒙牛航天品質(zhì)的實踐，切實開展我們一直在講的‘軍民融合’。通過這種融合能夠把航天品質(zhì)帶到不同的領(lǐng)域、不同的行業(yè)，通過對航天的理念，植根到不同的行業(yè)當中去，形成一個安全的質(zhì)量品質(zhì)，能夠召集更多的不同行業(yè)在質(zhì)量上有自己的突破。”

　　國家認監(jiān)委注冊管理部主任顧紹平：消費者選擇品質(zhì)產(chǎn)品可以認準“三同”認證

　　國家認監(jiān)委注冊管理部主任顧紹平在現(xiàn)場表示：“航天標準意味著‘零缺陷’，利用服務航天的技術(shù)標準來服務民眾的食品安全，這項工作取得了國務院的充分肯定，同時也寫入了今年的政府工作報告。而蒙牛所提出的航天品質(zhì)概念，實際上早已落實在企業(yè)完善的質(zhì)量安全管理體系、嚴格的質(zhì)量操作規(guī)程和智能化的生產(chǎn)管理上。”

　　顧紹平主任還肯定了蒙牛的品質(zhì)：“蒙牛在追求更高標準的航天品質(zhì)，國家層面也在通過大力推動‘三同工程’來引導企業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。三同就是讓企業(yè)在內(nèi)外銷產(chǎn)品上，用同一條生產(chǎn)線，同一個標準達到同一個品質(zhì)。蒙牛是首批獲得三同認證的企業(yè)，包括旗下雅士利和君樂寶都是按照‘三同’標準體系生產(chǎn)。建議我們的消費者可以通過認準‘三同’標識，來選擇更高品質(zhì)的產(chǎn)品。”

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊：蒙牛航天品質(zhì)提升中國乳業(yè)形象

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊肯定了蒙牛品質(zhì)提升舉措對行業(yè)的積極作用：“對質(zhì)量精益求精、一絲不茍、嚴肅認真的‘工匠精神’，使得蒙牛和航天兩個看似相距甚遠的行業(yè)緊密聯(lián)系在一起長達14年。蒙牛作為中國乳業(yè)的骨干力量和領(lǐng)軍代表之一，從成立之初便始終圍繞產(chǎn)品質(zhì)量、打造品牌做出了艱苦的努力和巨大貢獻。在蒙牛，從全產(chǎn)業(yè)鏈抓起，從牧場到加工、從檢驗到物流，一直延伸到消費者的餐桌，環(huán)環(huán)相扣。正如一個航天員的打造和培育需要等量鉆石的價值，蒙牛在打磨品質(zhì)和品牌方面，用心程度也是鉆石級的。”

　　“全行業(yè)正是以蒙牛這樣的骨干責任企業(yè)作為標桿，嚴謹認真的對待產(chǎn)品質(zhì)量，最終取得了產(chǎn)品質(zhì)量合格率連續(xù)五年居整個食品行業(yè)之首的成績。今天蒙牛和航天品質(zhì)進一步攜手和對接，不僅是蒙牛這一個單一品牌的傳播，而是中國乳業(yè)整體形象的提升，這是蒙牛責任的具體體現(xiàn)。”

　　“現(xiàn)在很多中國企業(yè)包括蒙牛在推進‘國際化’，汲取全球優(yōu)勢資源的同時，也在為國際同行提供先進的管理經(jīng)驗。讓很多國際同行感到意外的是，我們很多企業(yè)在和海外企業(yè)進行合作的過程當中，在產(chǎn)品的把控標準、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測等方面是高于國際水準的�？梢哉f，蒙牛的產(chǎn)品響譽全球，就是中國乳業(yè)品牌在國際上贏得了贊賞。”

　　中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山：航天品質(zhì)是蒙牛對消費者的承諾 行業(yè)應為蒙牛“點贊”

　　中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山介紹了中國奶業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀：“近年來，在國家、在乳品企業(yè)尤其是蒙牛集團等各方面的共同努力下，中國的乳制品已經(jīng)達到歷史上的最好水平。以蒙牛為代表的乳品企業(yè)，在技術(shù)裝備和技術(shù)管理水平和國際先進國家接軌。去年，中國乳制品抽檢合格率達到了99.6%，也就是說中國的乳制品可以放心消費。”

　　張智山肯定了蒙牛航天品質(zhì)對行業(yè)的推動作用：“蒙牛集團明確提出讓每一位乳品消費者喝到和航天員一樣品質(zhì)的牛奶。這是企業(yè)的莊嚴承諾，是企業(yè)的擔當，同時也是全面振興奶業(yè)的引領(lǐng)力量，是廣大消費者的福音。2017年是“十三五”全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃實施關(guān)鍵一年，中央一號文件明確提出要發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖，全面振興奶業(yè)，培育優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)的品牌。踐行航天品質(zhì)必將對中國乳業(yè)的品質(zhì)加工技術(shù)和擴大乳品消費，以及推進牛奶資源化綜合利用起到積極作用。蒙牛率先提出航天品質(zhì)，敢于舉旗亮劍，這是行業(yè)予以點贊的事情。”

　　呼和浩特市委常委、副市長蔡裕東：蒙牛發(fā)揮龍頭企業(yè)作用 引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)升級

　　作為蒙牛的娘家人，呼和浩特市委常委、副市長蔡裕東表示了政府對蒙牛的支持：“航天品質(zhì)毋庸置疑是對一個產(chǎn)品品質(zhì)的最高認可，作為我國航天事業(yè)14年營養(yǎng)的守護者，蒙牛始終不忘初心，不斷用航天精神激勵自己。從奶源、生產(chǎn)、運輸最后到餐桌每一個環(huán)節(jié)都建立了嚴格的追溯系統(tǒng)，為消費者提供具有航天品質(zhì)的乳制品，不斷推動著航天品質(zhì)的全民共享，正是這種對牛奶品質(zhì)和產(chǎn)品創(chuàng)新的執(zhí)著追求，讓蒙牛集團在2016年實現(xiàn)了銷售收入537.8億元人民幣，全年實現(xiàn)了9.7%的增幅，超過了行業(yè)平均水平。同時在基礎(chǔ)奶特侖蘇、純甄、冠益乳等多個產(chǎn)品方面均高于行業(yè)增長，不愧于中國航天事業(yè)合作伙伴的稱號。”

　　“此次雙方合作的戰(zhàn)略升級是一次良好的契機，將推動蒙牛更加積極的發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用，引領(lǐng)乳品行業(yè)進一步實現(xiàn)品質(zhì)升級，進一步為消費者提供優(yōu)質(zhì)健康的乳制品。呼和浩特市委政府也將繼續(xù)支持蒙牛等中國乳品企業(yè)充分利用好國內(nèi)國外兩個市場，不斷提升研發(fā)能力，增強原料市場的掌控權(quán)，消費市場的主導權(quán)以及國際研發(fā)的話語權(quán)。”

　　工信部消費品工業(yè)司副巡視員王小青：中國國民將從蒙牛推行的“航天品質(zhì)”中受益

　　工信部消費品工業(yè)司副巡視員王小青表示：“蒙牛的品質(zhì)戰(zhàn)略及實踐行動和政府所倡導及出臺的政策非常一致。2016年國務院發(fā)布的〔2016〕40號文件中作出了“在消費品領(lǐng)域創(chuàng)造良好的環(huán)境，積極開展三品戰(zhàn)略“的行動指導意見。這三品是分品種、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌。”

　　“多年來，蒙牛踐行和推行航天品質(zhì)，目的正是要確保乳業(yè)的質(zhì)量和安全。通過與國際上先進的標準進行比對，以更高標準嚴格執(zhí)行質(zhì)量管控，來保證每一位消費者的健康需求，更推動了我們國家的食品產(chǎn)業(yè)健康和發(fā)展，真正來實現(xiàn)政府所倡導的分品種，提質(zhì)量，創(chuàng)品牌。因此，蒙牛的航天品質(zhì)，最終受益還是國家全體人民。”

　　中國農(nóng)業(yè)大學教授李勝利：蒙牛航天品質(zhì)值得整個行業(yè)借鑒

　　中國農(nóng)業(yè)大學教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家李勝利指出： “蒙牛品質(zhì)的升級可以說是乳品行業(yè)的一次升級，因為航天代表一種高標準，他要求質(zhì)量是非常嚴的。所以蒙牛航天品質(zhì)是一個非常好的信號，代表在技術(shù)標準及質(zhì)量管理體系上，中國品牌是走在世界的前列了。蒙牛提出航天品質(zhì)，就說明我們的奶業(yè)要全面向著高品質(zhì)、高標準去學習，把高科技運用到奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，把航天的質(zhì)量管理體系應用到奶業(yè)的管理環(huán)節(jié)，使消費者能夠相信在牛奶品質(zhì)上從各個環(huán)節(jié)都能夠得到保障。蒙牛引入航天的科技和管理我覺得是非常有益的，是整個奶業(yè)都可以去借鑒的。”