隨著消費結(jié)構(gòu)的不斷升級，用戶對冰箱要求遠不止普通保鮮那么簡單，在此過程中，家電行業(yè)一直積極研發(fā)保鮮技術(shù)。為了讓用戶更直觀了解到卡薩帝冰箱的細胞級養(yǎng)鮮效果，在本屆的AWE現(xiàn)場，卡薩帝冰箱用1個蘋果做了一場“挑戰(zhàn)保鮮不可能”的實驗，再次挑戰(zhàn)和顛覆行業(yè)百年保鮮科技。

        實驗現(xiàn)場，工作人員用一個蘋果鮮榨的兩杯蘋果汁，分別放入卡薩帝F+自由嵌入冰箱的氣調(diào)儲鮮區(qū)域和其它冰箱的冷藏區(qū)，3分鐘取出后發(fā)現(xiàn)，卡薩帝冰箱內(nèi)的蘋果汁色澤基本保持不變，而另外一杯已經(jīng)氧化變成深褐色，兩者差距非常明顯。一般情況下，蘋果汁在空氣中一經(jīng)暴露就會馬上發(fā)生氧化，而在長達3分鐘時間內(nèi)，卡薩帝F+自由嵌入冰箱的氣調(diào)儲鮮區(qū)域依然能延緩氧化，這是如何做到的？

        
        據(jù)了解，這源于卡薩帝冰箱全球首創(chuàng)的MSA氣調(diào)儲鮮科技，此科技能夠通過調(diào)節(jié)氮氧比例，延緩食材細胞新陳代謝，從而保持食材細胞不破損，從根本上達到細胞級養(yǎng)鮮的效果。此外，卡薩帝F+自由嵌入冰箱屬于卡薩帝全球首創(chuàng)的F+品類，在格局設(shè)計上兼具法式冰箱和T型冰箱的優(yōu)點，滿足用戶家裝一體化的需求。

        卡薩帝冰箱不僅有MSA氣調(diào)儲鮮科技可達到細胞級養(yǎng)鮮效果，其首創(chuàng)的紅外恒溫科技也成為顛覆行業(yè)的領(lǐng)先技術(shù)。不久前，卡薩帝自由嵌入六門冰箱也進行了一場“挑戰(zhàn)保鮮不可能”的實驗。實驗中，工作人員將一個鮮橙分切并分別放入卡薩帝自由嵌入六門冰箱的儲鮮區(qū)與另外一臺普通冰箱的冷藏區(qū)內(nèi)，一周后分別取出并切片放入A、B盛滿碘液的杯中觀察，A杯中為卡薩帝冰箱儲鮮的橙子，B杯中為普通冰箱冷藏的橙子，發(fā)現(xiàn)A杯中碘液變色很快幾乎透明，B杯中碘液顏色則保持不變。這源自于碘遇維生素C褪色原理，所以卡薩帝冰箱取出的橙放入A杯中后碘液很快透明。這說明卡薩帝自由嵌入六門冰箱保持了橙子原本的維生素C，營養(yǎng)幾乎沒有流失。

        此現(xiàn)象源自于卡薩帝自由嵌入六門冰箱全球首創(chuàng)的紅外恒溫科技，其使冰箱內(nèi)溫度趨于恒溫，可保持食材的細胞完整，營養(yǎng)不流失，實現(xiàn)“細胞級保鮮”效果。此外，其冷藏室內(nèi)置3個紅外傳感器，能夠在0.1秒內(nèi)感知常溫食材的放入，并通過紅外微風道層層送風、集中制冷。

        卡薩帝冰箱一直用全球頂尖的科技創(chuàng)新實力顛覆行業(yè)傳統(tǒng)，為了給高端用戶更直觀的產(chǎn)品使用感受，其通過各大挑戰(zhàn)實驗展現(xiàn)出卡薩帝冰箱的細胞級養(yǎng)鮮效果。據(jù)了解，“挑戰(zhàn)保鮮不可能”的實驗日后將在各大賣場終端繼續(xù)進行，敬請全國觀眾期待。